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深水埗Triple Steak 中环、湾仔开分店 $75石板

发表于2020-07-21

深水埗人气日式牛扒专门店Triple Steak,主打平食美国安格斯牛,最抵$75就食到厚切牛扒,更特别的是,客人可以DIY 动手在高温石板上亲自煎牛扒,至心水生熟度,仲可任食沙律、白饭和餐汤,店子亦在中环和湾仔开了分店,即睇详情!

深水埗Triple Steak 人气牛扒店中环、湾仔开分店

深水埗Triple Steak上年年尾开业,主打日式石板牛扒,最平$75就食到!牛扒可在石板上自行控制生熟程度,并且有白饭、沙律、餐汤可任食,非常受欢迎,好多人排队等食!店子早前在2月于石塘咀开分店,最近又在中环、和湾仔连开两店,港岛朋友都可以食到!

深水埗Triple Steak 中环、湾仔开分店 $75石板
石塘咀分店和深水埗店模式一样,除了有石板可DIY牛扒生熟度,亦有白饭、沙律、餐汤自助任装。
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湾仔店于27/5试业。

Triple Steak湾仔分店

地址:湾仔克街6号广生行大厦B座地下B3舖电话:3619 6473试业期间营业时间:星期一至日12pm-10pm

深水埗Triple Steak 中环、湾仔开分店 $75石板
中环店早前推出7:30am~10:30am限定的$35 Morning Hamburger。

 

Triple Steak中环分店

地址:中环干诺道中68号华懋广场第二期地舖营业时间:7:30am-9pm

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Triple Steak石塘咀分店

Triple Steak石塘咀分店

地址:石塘咀德辅道西 347-349 号丰业大厦地下 A 舖

深水埗店有咩食?

抵食$75石板安格斯扒

这间位于深水埗的日式自助石板牛扒专门店Triple Steak新开张不久,便已经人气十足,日卖400份牛扒不停手!店长解释,餐厅理念是希望带给客人「旨」肉感、「速」速度和「安」安心,一言敝之:平靓快!选用石板而非传统铁板的原因则是,传统铁板散热较快因此只能够保温,石板则可以保持400度高温至约十多分钟,令客人可以手动DIY控制生熟程度。

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拍摄当日是下午四、五时左右,不是一般用餐时间,却依然有不少食客在排队。
深水埗Triple Steak 中环、湾仔开分店 $75石板
套餐份量多,性价比高!

日式自动贩卖机 简单方便!

店舖採用自助售卖的方式,客人先在店外排队、购票,再等候入座,而任食白饭、餐汤、沙律和酱料都一律自助,客人待服务员送上哔哔机,等到机器一响就可以出去取餐,流程不複杂,店内亦有清楚说明。店长说节省的营运成本才可以放在牛扒的选料上,难怪只需$75便可食到高质安格斯。

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客人要自助购票,但店员可从旁协助。
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牛扒餐有9款,亦可多选于一份。

3款牛扒、3种重量!热辣辣铁板上

店内供应三款牛扒,分别是招牌安格斯牛扒、时令牛柳和安格斯西冷扒,重量分3级:180/200g(约6-7oz)、300g(约10oz)、400g(约14oz)。而且店家特别选用石板,而非传统铁板上菜,全因传统铁板散热较快因此只能够保温,而石板则可以保持400度高温至约十多分钟,令客人可以动手DIY控制生熟程度。

深水埗Triple Steak 中环、湾仔开分店 $75石板
牛扒上菜时只会煎到一成熟,留待客人自己动手DIY。
深水埗Triple Steak 中环、湾仔开分店 $75石板
三拍子牛扒(180g)$75 大件抵食安格斯扒,有肉汁,牛味浓,肉质腍。
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三拍子牛扒(400g) $139 400g即约13-14oz,份量多,块扒分分钟大过块面,性价比高!
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牛柳(200g)$85肉质较西冷实,但没有那幺肥腻。
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安格斯西冷牛扒(200g)$120 肉质最腍,有肥膏、牛脂香。
深水埗Triple Steak 中环、湾仔开分店 $75石板
可选酱料,推荐自家製日式酸汁够解腻, 照烧汁偏甜,蒜蓉味香。

牛扒上菜时仅一成熟,店长说客人普遍都喜欢自己动手煎肉,因为可以看着牛扒色水控制生熟程度,增加食慾!

深水埗Triple Steak 中环、湾仔开分店 $75石板
如果吃较生一点,可以逐块牛扒切完再煎,想较熟就要一次过慢慢煎。
深水埗Triple Steak 中环、湾仔开分店 $75石板
牛扒会不断变熟,记得把握时间,只顾打卡!

白饭、沙律、餐汤任装!送牛扒一流

另外,店家坚持走平价路线,希望客人满足而归,因此店内的沙律、白饭和餐汤均可自取任食,大胃王来吃,也不会破费。

深水埗Triple Steak 中环、湾仔开分店 $75石板
牛扒汁捞饭超正!
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牛汤比较油腻。
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椰菜爽脆解腻,可选日式酱汁或沙律酱。
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店内还有围裙提供,不怕弄髒衣服。
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自助区摆放得整齐。

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三ステーキ Triple Steak

地址:深水埗钦州街54号营业时间:12nn-10pm

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